Kuih Koci Pulut Hitam
Kuih koci antara kuih tradisional yang mudah dibuat.
Kuih koci pulut hitam. As laikum semua dah malam dahh pagi pungg baru dapat nak on line dengan tenang dan dapat masukkan n3 baru. Instead of using just the regular glutinous rice flour. Kuih koci ini dohnya boleh dipelbagaikan ada kuih koci labu yang doh luar dibuat daripada buah labu kuning dan juga kuih koci pulut hitam yang doh luar daripada tepung beras pulut dan juga tepung beras pulut hitam.
Kuih koci is one of the traditional snack or dessert popular among the malay and the chinese peranakan. Enak dengan rasanya yang lemak lemak manis makan sekali pasti hendak lagi. Kuih koci pulut hitam black glutinous rice cake with coconut filling it has been a while since i made this kuih.
Resipi kuih koci pulut hitam. Kuih koci pulut hitam tu bukan mat yang buat tapi bonda ku tercinta yang membuatnya air tangan seorang ibu ni memang lain rasa pun berbeza walaupun teknik dan resipi dia kita ikut bulat2 tapi tetap ada perbezaannya itu lah kelebihan dan kemuliaan. Tepung pulut dan beras pulut hitam serta garam digaul sebati kemudian curah air.
Kuih koci antara kuih melayu yang digemari ramai. Bagi anda yang suka kuih ni dan nak belajar cara cara buatnya. Resepi kuih koci ini istimewa hasil daripada puan diena anilda yang menjual kuih ini dan ramai yang telah mengambil tempahan.
Doh kuih koci bahan bahan yang diperlukan 2 cawan tepung pulut 2 sudu beras pulut hitam dikisar halus dan diayak sedikit garam 1 cawan air cara cara menyediakannya.
