Makanan Tradisional Tahun Baru Cina
Ia merupakan aktiviti penting masyarakat cina ketika perayaan tahun baru cina.
Makanan tradisional tahun baru cina. Semasa hendak menikmatinya yee sang akan digaulkan dengan mengangkatnya tinggi menggunakan kayu penyepit sambil melaungkan lo hei beramai ramai. Sejak lebih 1800 tahun dahulu orang china sudah mula memakan jiaozi. Hal ini demikian kerana popia kelihatan seperti jongkong emas.
Jiaozi ialah sejenis makanan yang sangat popular bagi orang china khususnya orang china utara. Adat wajib ini juga memberi simbol permulaan yang baik untuk tahun yang mendatang selain memberi peluang kepada seluruh keluarga merapatkan hubungan silaturahim. Antara makanan utama yang dihidangkan semasa makan besar adalah ikan ladu dumpling popia tangyuan bebola nasi manis buah limau atau oren niangao kek beras pulut dan mi panjang umur.
Pada tahun baru cina popia merupakan hidangan yang menandakan kekayaan. Turut disajikan adalah snek dan pemanis mulut. Sebelum memulakan sesi menjamu selera mereka akan bersama sama mengucapkan yam seng yang bermaksud minum untuk kejayaan.
Buat anda yang belum tahu semasa malam tahun baru cina mereka akan makan besar bersama ahli keluarga dengan pelbagai juadah dan makanan tradisional cina disediakan di atas meja. 9 chang shou mian 长寿面 chang shou mian ialah makanan tradisi kaum cina dan dimakan semasa perayaan tahun baru cina atau semasa hari jadi. Pulut nian gao kredit.
Sesetengah keluarga cina suka berkumpul untuk hidangan dim sum pada perayaan khas seperti hari ibu atau tahun baru cina. Kek pulut atau nian gao merupakan satu sajian tradisional wajib setiap kali sambutan tahun baru cina menjelang. Kali jom kita lihat beberapa makanan tradisional cina yang sering menjadi pilihan ketika musim perayaan kaum cina setiap tahun dan beberapa menu lain yang sangat best untuk dicuba.
Kebanyakan makanan orang cina sangat disukai kaum lain di malaysia dan yang biasa kita dengar ialah nasi ayam hainan char kuew teaw yong tau fu dan taufu fa. Menjelang sambutan tahun baru cina masyarakat cina akan memasak makanan tradisional ini. Dipercayai adat makan besar menjelang tahun baru telah diamalkan sejak dahulu lagi.
Menu tradisi yang sering dihidangkan semasa tahun baru cina adalah berasaskan ikan buah buahan dan sayuran. Perayaan tahun baru cina diraikan selama 15 hari dan ia akan ditutup dengan perayaan chap goh mei yang juga dikenali sebagai hari kekasih versi masyarakat cina. Di antara makanan utama yang dihidangkan semasa makan besar adalah ikan ladu dumpling popia tangyuan bebola nasi manis buah limau niangao kek beras pulut dan mi panjang umur.
Ia merupakan makanan tradisional masyarakat china.